specialité-culinaire-locale

Profitant de l’influence de l’ancienne route de la soie, la Réunion et sa population métissé à su utilisé à bon escient toutes les composantes et ingrédients des quatres coins du monde pour offrir une cuisine de qualité et coloré. Ainsi il sera possible sur place de déguster de merveilleux repas auprès des gîtes locaux ou restaurateurs et mème de la famille. Il n’y a pas qu’une spécialité importante à la Réunion mais plusieurs on y retrouve autant des fruits et légumes d’ailleurs qui se sont acclimaté ici que de la viande et du poisson de qualité. Par exemple le poisson bénéficie de meilleurs goûts et proportion du à une alimentation plus favorable ici. Les langoustes et crevettes sont aussi diamétralement opposé à ceux visibles en métropole de par la taille et la richesse en goût.

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